Kolorektální karcinom jsem dal na první pokus ty vole. Zelený čaj, který… Počkej, já se musím poškrábat, to svědí. Těším se na… :'( Ahoj, věděli jste, že pokud necháte zelený čaj louhovat déle než 3 minuty, uvolňuje se z něj theanin, který způsobí hořkou chuť čaje? Naštěstí však neovlivní jeho účinky. Prohlédněte si celý díl Fitness Academy a dozvíte se více o zeleném čaji a jeho benefitech pro zdraví sportovců. Zelený čaj pochází z Číny, kde je již 2000 let druhou nejvyhledávanější tekutinou, hned po vodě. Jeho zdrojem jsou listy z rostliny Camellia Sinensis, která se používá na výrobu zeleného i černého čaje. Rozdíl mezi zeleným a černým čajem přitom spočívá ve způsobu přípravy a složení. Nefermentovaný zelený čaj se vyrábí sušením a pařením čerstvých listů. Tento proces pomáhá předcházet oxidaci a fermentaci některých klíčových látek v zeleném čaji, které mají pozitivní zdravotní účinky. Černý čaj před sušením a pařením prochází celou fází fermentace, která vede ke zvýšené oxidaci a následnému snížení koncentrace některých zdravotních látek. Na základě procesu výroby má zelený čaj oproti černému čaji vysoký obsah velmi silných antioxidantů katechinů. Kromě nich obsahuje zelený čaj také kofein, theanin, vitamíny C, B2, E, beta karoten, kyselinu listovou a minerály, jako draslík, vápník, fosfor, mangan a také chlorofyl. Zelený čaj patří i u nás k populárním horkým nápojům a zdomácněl se také jako suplement pro sportovce, který obsahuje extrakt zeleného čaje. Má přitom úplně stejné vlastnosti jako šálek zeleného čaje. Zelený čaj najdete jako samostatný produkt nebo součást směsi aminokyselin, předtréninkovek a spalovačů. Je to z důvodu množství pozitivních účinků, které v sobě zelený čaj skrývá. Pojďme se spolu podívat na ty nejdůležitější. Zelený čaj patří asi k nejznámějším doplňkům výživy při hubnutí. Podle výzkumů je příjem zeleného čaje přímo úměrný s redukcí tuků a nastartováním metabolismu. Kombinace kofeinu a katechinů, která se v zeleném čaji nachází, způsobuje termogenický efekt, a tedy zvyšuje tvorbu tepla v organismu. Jedna studie tvrdí, že každá dávka zeleného čaje s obsahem 235 mg katechinů a 30 mg kofeinu dokáže spálit 5,7 gramů tělesného tuku. Zelený čaj je také výborný produkt na podporu imunity. Katechiny zeleného čaje vás ochrání před bakteriemi, potlačí viry a zabrání nemocem či infekci. Podle studií může zelený čaj eliminovat rozmnožování bakterie streptokok, která způsobuje zánět dutin i zubní kaz. Zelený čaj působí i jako prevence některých typů rakoviny. Studie zaznamenaly pozitivní výsledky při rakovině prsu, prostaty a kolorektálního karcinomu, při kterých se riziko rakoviny snížilo od 20 do 40%. Zároveň díky jeho příznivému vlivu na kardiovaskulární systém vám Green Tea může zajistit delší život. Studie na 14 000 starších obyvatelích Japonska zjistila, že ti, kteří přijímali zelený čaj, měli o 76% nižší riziko úmrtí během období 6 let. Dalším pozitivním účinkem zeleného čaje je, že vám dodá energii, aniž byste pocítili vedlejší účinky kofeinu. Obsahuje totiž 35 až 80 mg kofeinu, přičemž šálek kávy má kolem 100 až 400 mg kofeinu. Podíl kofeinu v zeleném čaji je však přesně ta dávka, která vám zlepší koncentraci, podpoří činnost mozku i paměť. Mnozí lidé tvrdí, že stimulační účinky zeleného čaje jim dodávají více energie, ve srovnání se šálkem kávy. Všechny pozitivní účinky zeleného čaje platí stejně pro přijímání zeleného čaje jako suplementu nebo klasického horkého nápoje. Záleží proto jen na vás, jakou formu zvolíte. Doporučená dávka zeleného čaje je však od 3 do 5 šálků denně. Pokud si neumíte představit, že denně vypijete tolik čaje, ideální volbou pro vás bude suplement s 500 mg extraktu ze zeleného čaje. Zelený čaj je při dodržení přiměřené dávky bezpečný pro zdravých dospělých lidí. Extrakt zeleného čaje nezpůsobuje žádné vedlejší účinky ani při orálním užívání, ani při aplikování na pokožku. Pokud však přeženete doporučenou dávku, hrozí vám bolesti hlavy, nervozita, problémy se spánkem, bolesti žaludku a zvýšený tep. Zelený čaj se proto nedoporučuje osobám s trávicími nebo srdečně-cévními onemocněními, či lidem, kteří mají problém s úzkostí a depresemi. Na zelený čaj by si také měly dát pozor těhotné a kojící ženy, které mohou vypít maximálně 1 až 2 šálky zeleného čaje. Kofein je totiž nebezpečnou látkou v těhotenství a může způsobit spontánní potrat nebo další nepříjemné zdravotní potíže. Při kojení naopak kofein ovlivní chování dítěte. Z toho důvodu zelený čaj není vhodný ani pro děti. Zelený čaj se také nemá kombinovat s dalšími stimulačními látkami, ani s návykovými látkami, jako kokain či nikotin. Taktéž není vhodné užívat ho při konzumaci antibiotik, antikoncepce, estrogenu nebo při lécích na depresi. Pokud se chcete dozvědět i o dalších možnostech užívání zeleného čaje, přečtěte si náš komplexní článek na blogu. Jaký je váš vztah k zelenému čaji? Pomohl vám při hubnutí, nebo ho užíváte na doplnění energie? Napište nám svůj názor do komentářů a potěší nás i každý lajk. Těším se na vás u další části Fitness Academy. Ahoj.